Torrone är en klassisk italiensk nougatkonfektyr som görs på vispad äggvita, honung och socker samt olika typer av mandlar, nötter, torkad frukt eller som i denna variant med lakrits.
Dolciaria Luigia är ett företag som har specialiserat sig på italienska sötsaker som italiensk nougat torrone och choklad sedan 1930. Torrone är en storslagen italiensk dessert och varje region i landet slåss om vem som kan ta fram den bästa torronen.
Vi ger oss inte in i debatten, men tycker ändå att den med lakrits helt klart är bäst!