VÄLKOMMEN TILL LAKRITSFESTIVALEN 8-9 maj 2026!
Plats: Kakelhuset vid Marevikskajen i Liljeholmen, Stockholm
Öppet: Fredag 8 maj och lördag 9 maj kl. 11-19
Fri entré!
Lakritsfestivalen är Sveriges mötesplats för lakritsälskare sedan 2009, en fest fylld med goda smakupplevelser, spännande aktiviteter och ny kunskap om lakrits. Nästa lakritsfestival äger rum 8-9 maj 2026 på Vårfestivalen i Stockholm tillsammans med Delifestivalen samt det bästa från Streetfoodfestivalen Marevikskajen i Liljeholmen, Stockholm. FRI ENTRÈ!
Vårfestivalen - Årets godaste mat- och dryckesevent. En ny mötesplats tillsammans med Delifestivalen och det bästa från Streetfoodfestivalen med DJ, barer, matlagningskurser, öl- och vinprovningar, tävlingar, profiler och det bästa från de tre festivalerna som skapar en ny och spännande upplevelse. Vin, Hantverksöl, Bubbelbar, Drinkar, Fisk- och skaldjur, Charkuterier, Korvar, Ostar, Hantverksglass, Konditorvaror där årets Nationaldagsbakelse utses, Choklad, Efterrätter och så förstås Lakrits i alla dess former!
Läs mer om Vårfestivalen på www.varfestivalen.se
aktiviteter
Årets Lakrits 2026
Årets lakrits kommer att utses på festivalen av en jury. Årets Lakrits presenteras på scenen. Besökarnas favorit kommer också utses efter festivalen. Du kan rösta på besökarnas favorit på festivalen.
Lakritsprovning med
Tuija Räsänen
Under lakritsprovningen får du prova lakrits i olika former, söt, salt och med choklad. Samtidigt som du får lära dig om lakritstillverkning, lite historik och en del kuriosa.
Tuija Räsänen är lakritsexpert och har hållit lakritsprovningar sedan 2009 då hon arrangerade den första Lakritsfestivalen i Stockholm. Sedan 2014 är hon även arrangör för Finlands lakritsfestival.
Festivalpris: 100 kr
Årets Nationalbakelse
Sex av Sveriges främsta konditorer tävlar under ledning av sockerbagarna Tony Olsson och Magnus Johansson. ”Vi skapar en ny, spännande och populär konditorbakelse som etablerar sig i svenskarnas hjärta under namnet Årets Nationalbakelse”.Till andra upplagan av Årets Nationalbakelse är startfältet lika spännande och starkt som första året.
Prisutdelning på Vårfestivalen den 8 maj kl 15.00
Utställare 2026
Halva
Halva är ett finskt familjeföretag sedan 1930-talet. En av de mest kändaste lakritsföretagen i Finland och nästan hälften av produktionen går på export.
Haupt Lakrits
Haupt Lakrits tillverkar och säljer söt- och saltlakrits, chokladöverdragen lakrits samt lakritsprodukter för matlagning och bakning. Gemensamt för all bolagets produkter är omsorgen kring ursprung, tillverkningsmetoder och ingredienser.
Jojo´s
JoJo’s tillverkar godis på ett kreativt sätt men med bekanta smaker. Från Ålands skärgård kommer frystorkat godis i texturer och smaker som utmanar det vanliga och med en gnutta vansinne. "Vi tillverkar även choklad med handplockade lokala bär och hantverks känsla, gjort med kärlek i Åland".
Kouvolan Lakritsi
Kouvolan Lakritsi har tillverkat färsk lakrits på ett kompromisslöst sätt sedan 1906. Vår lakrits kokas av riktiga personer enligt en traditionell tillverkningsmetod och ett finjusterat recept. Vår lakrits görs på beställning av dig. Vi har inget lakritslager, all vår lakrits är nykokt och pinfärsk. Det är så här lakrits ska smaka – färskt, mjukt och lockande för lakritsnerven. Tack vare allt detta har vår lakritsfabrik valts till världens bästa tre gånger.
Lakritsbolaget
Varje bit lakrits ett resultat av skånskt hantverk, noggrant utfört med stolthet och kärlek till smaken. Hos Lakritsbolaget föds lakrits på riktigt med hjärtat och själen i Skåne.
Lakritsbutiken
Webbutik med söt och salt lakrits samt lakrits med choklad, lakritspresenter och lakrits till mat och bakning. Till festivalen tar vi med oss lakritsmust, vår färska saltlakritsfudge och Pastillfabrikens supersalta dosor m.m.
Lakritsfabriken
Lakritsfabriken i Ramlösa tar med sig sina Salta Häxor till festivalen. En gjuten saltlakrits doppad i mängder av salmiak. Helt fri från gluten och gelatin.
Van Slooten
Van Slooten är ett välkänt holländsk företag som är mest känd för sin mix av söt och salt lakrits. Van Slooten tillverkar även Oldtimers som görs efter ett recept från 1924.
Viking Sweets
Kliv in i vikingarnas värld med Viking Sweets premium, veganska och glutenfria sötsaker. Inspirerade av ett fynd från vikingatiden, kombinerade med mytiska sagor och gjorda på rena skandinaviska smaker, det är en smaksensation för alla dina sinnen!
