Jag har fått äran att börja hålla lakritsprovningar hos Haupt Lakrits i deras fabrik som ligger i Jordbro, strax utanför Stockholm.
Provningen äger rum i deras labb där de tar fram nya produkter.
Under provningen får du lära dig om lakritstillverkning, skillnaden mellan söt och salt lakrits och hur det kom sig att vi började äta lakrits med choklad samtidigt, en populär smakkombination hos många.
Under provningen smakar vi på lakrits från Haupt Lakrits och även på någon testprodukt samtidigt som du får en inblick i hur de experimenterar fram nya smakkombinationer och produkter i deras "testkök" - en kreativ och rolig process som många aldrig annars får se.
Efter provningen finns dessutom möjlighet att köpa lakrits till fabrikspriser – perfekt för dig som vill ta med dig favoriterna hem eller hittat en ny favorit!
 | ||||
 |  | |||
 |  | |||